Доставщиков еды обяжут отвечать за качество блюд

Эта мера направлена на защиту прав потребителей и обеспечение безопасности продуктов питания. Предложение обсуждается для законодательного закрепления, что потребует от агрегаторов доставки пересмотреть свои отношения с партнёрами и внедрить дополнительные механизмы контроля.

В случае принятия закона, компании, предоставляющие услуги доставки, будут обязаны проводить регулярные проверки санитарных условий и качества продукции у своих партнёров — ресторанов и кафе. Это может включать аудит производства, контроль за соблюдением технологий приготовления и условий хранения еды.

Совместная ответственность подразумевает, что при выявлении нарушений, например, при отравлениях или продаже некачественных блюд, отвечать перед потребителем будут не только производители еды, но и платформы-доставщики. Это потенциально может привести к ужесточению отбора партнёров и повышению стандартов безопасности в отрасли.