«Кофемания» запустила фабрику-кухню в Москве мощностью до 100 тонн продукции в сутки

Производственный комплекс будет обеспечивать рестораны «Кофемании» всеми необходимыми ингредиентами и готовыми блюдами. Запуск собственной фабрики-кухни позволит компании унифицировать стандарты качества и оптимизировать логистику, а также увеличить объёмы производства для будущих точек.

Инвестиции в проект составили 4,45 млрд рублей, что свидетельствует о серьёзных намерениях сети по дальнейшему расширению и укреплению позиций на рынке общественного питания. Внушительные производственные мощности в 100 тонн продукции в сутки говорят о потенциале роста и возможности обслуживания большего количества ресторанов.