Малый бизнес в общепите показал рост на 8% за год

Согласно данным исследования, количество малых предприятий, работающих в сегменте общественного питания, продемонстрировало заметный рост. За год их число увеличилось на 8%. Этот показатель подчёркивает устойчивость и адаптивность малого бизнеса в сфере HoReCa, который продолжает развиваться, предлагая новые концепции и форматы.

Отмеченный рост свидетельствует о привлекательности отрасли для предпринимателей и потенциале для дальнейшего масштабирования. Несмотря на высокую конкуренцию и операционные сложности, связанные с текущей экономической ситуацией, малый общепит находит возможности для расширения и привлечения потребителей.