Технологии стали ключом к успеху молочной отрасли в «мировой молочной столице»

Согласно данным, опубликованным в китайских медиа, успехи крупнейших молочных кластеров напрямую связаны с активным применением инновационных решений. Использование технологий признано основным «кодом» или секретом, позволяющим этим регионам поддерживать высокие темпы роста и конкурентоспособность.

Технологическая трансформация охватывает все звенья производственной цепочки: от автоматизации процессов на молочных фермах, включающей мониторинг здоровья животных и оптимизацию кормления, до цифровизации переработки и контроля качества продукции. Внедряются системы точного земледелия для производства кормов, современные методы обработки молока и упаковочные решения.